Fotogaleria: Cozinhando na Paisagem teve lugar na Fortaleza de Sagres


©Ricardo Soares
A ação performativa Cozinhando na Paisagem, de Jorge Rocha, realizou-se no passado dia 18 de Abril na Fortaleza de Sagres, no âmbito do programa DIVAM da Direção Regional de Cultura do Algarve e integrando o “Dia Internacional de Monumentos e Sítios: Conhecer, Explorar, Partilhar”. Contando com a participação do arqueólogo Rui Parreira e de João Centeno que tem desenvolvido trabalho de investigação sobre História Militar, a sessão foi antecedida por uma visita orientada ao monumento.

Com cerca de 60 pessoas a assistir cozinhamos:
– Sopa de Corvina e mandioca com fucho
– Mexilhão com malagueta
– Mexilhão com tomilho
– Caldeirada
– Laranja com gengibre e mel

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