Ágora

ÁGORA is the blog where what is done by us, and also by others, will be disclosed. It is a place to meet and discuss views on matters related to the central theme of PALATO.


Tomorrow, calling to Aljezur!

Holding a Cooking in the landscape session, implies a whole complicated production process, involving among other things, research and preparation of recipes. Most of them are cooked on site, but there are also some experiences, which due to their complexity and preparation time, imply previous work. Here we prepare Sekanjabin,…

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Seminário “A Dimensão Cultural da Dieta Mediterrânica” realiza-se em Faro

O  Seminário “A Dimensão Cultural da Dieta Mediterrânica” realiza-se no próximo dia 17 de Maio na Universidade do Algarve ‐ Campus de Gambelas. O seminário é organizado no âmbito da candidatura a inscrição da Dieta Mediterrânica como Património Cultural Imaterial da Humanidade/UNESCO. O programa inclui vários painéis com oradores nacionais…

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