Cozinhando na paisagem

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Este é um projecto artístico de Jorge Rocha que se insere na plataforma PALATO. Trata-se de uma ação performativa sobre sítios históricos e arqueológicos. Um espetáculo gastronómico que decorre nos locais com uma paisagem em plano de fundo, abordando temáticas que colocam a Gastronomia de cada época em cruzamento com os hábitos alimentares da sociedade contemporânea.
Em cada sítio histórico é montada uma infraestrutura improvisada onde o artista, em conjunto com os investigadores de cada monumento, desenvolve uma ação performativa num formato talk show, cozinhando ao vivo e transmitindo em direto na Internet, assumindo os públicos físicos e virtuais como participantes no processo de criação artística.
Partindo de um menu inspirado nas entrelinhas da História e da Arqueologia, são consideradas as características únicas de cada local e valorizados os fatores paisagísticos, patrimoniais e sociais. Cada sessão é antecedida por uma visita comentada ao local, desenvolvida em colaboração com as entidades responsáveis por cada sítio histórico.
Todas as sessões são transmitidas em direto, resultando num conjunto de paisagens virtuais armazenadas no Canal PALATO, sendo estas o foco da investigação artística em curso.
O ano de 2015 traz a realização de um conjunto de ações performativas, culminando numa exposição onde será apresentado o trabalho desenvolvido.

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Cozinhando na Paisagem no Mosteiro Flor da Rosa

O Cozinhando na Paisagem estará no Alentejo, mais precisamente no Concelho do Crato – Freguesia Flor da Rosa para a realização de mais uma acção performativa no Monumento Nacional, Mosteiro de Santa Maria Flor da Rosa. A acção acontece no dia 29 de Agosto pelas 18h30 junto ao Mosteiro, antecedida por uma visita ao mesmo, orientada pela historiadora Ana Cristina Pais.

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COZINHANDO NA PAISAGEM NO MONTE MOLIÃO

O Cozinhando na Paisagem realiza a sua próxima acção performativa integrado nas 5as Jornadas de Portas Abertas Monte Molião, em Lagos, no próximo dia 26 de Agosto, pelas 18h30. Numa parceria com a Câmara Municipal de Lagos e com a UNIARQ (Centro de Arqueologia da Universidade de Lisboa) a acção decorrerá no âmbito do encerramento deste dia, após uma visita às escavações no local, marcada às 18h00, orientada pela convidada participante a Professora Ana Margarida Arruda.

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Cozinhando na Paisagem no Abrigo Paleolítico de Vale de Boi

O Cozinhando na Paisagem continua o seu conjunto de acções performativas de Jorge Rocha para 2015, que se desenrolam até próximo Outubro. É já no dia 16 de Agosto que a próxima acção terá lugar numa das mais significativas jazidas paleolíticas no Sul peninsular e que se situa precisamente no concelho de Vila do Bispo – O ABRIGO PALEOLÍTICO DE VALE DE BOI.

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