Amanhã, todos a Aljezur!

  A realização de uma sessão de Cozinhando na Paisagem, implica todo um processo de produção complicado, envolvendo entre outros aspectos, a investigação e preparação de receitas. A maioria delas são cozinhadas no local, mas também existem algumas experiências,  que pela sua complexidade e tempo de preparação, implicam trabalho prévio.…

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Cruzamentos gastronómicos em destaque no Cozinhando na Paisagem que se realizou nas Muralhas de Lagos

[Show slideshow] 123► A acção performativa Cozinhando na Paisagem de Jorge Rocha realizou-se em Lagos no passado dia 30 de Julho. Com as Muralhas de Lagos em pano de fundo, discutiram-se assuntos relacionados com os cruzamentos gastronómicos que resultaram das viagens realizadas durante a época dos descobrimentos. Com a participação…

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